” ENCHILADAS DE MOLE “

ENCHILADASCONMOLE1

 

Animo mis queridos amigos saludos de Jaime Vázquez locutor de Formula Mexicana les dejamos unas ” ENCHILADAS DE MOLE “ para este almuerzo de la mañana seguimos trabajando para ustedes y recuerden escuchar su estación favorita Formula Mexicana.

 

 

 

Enchiladas de Mole

 

 

 

Recetas tradicionales de la cocina mexicana

Platos fuertes

Las enchiladas se pueden comer de diferentes formas en todo México sin embargo las más famosas  son sin lugar a dudas, las deliciosas enchiladas de Mole y aquí en Sabor a México te damos una manera muy sencilla y rápida de prepararlas.

Los Ingredientes:

2 tazas de mole poblano (Se vende preparado).

1/2 pollo cocido, sin piel ni huesos.

1 cebolla pequeña en aros finísimos.

1/2 taza de crema.

Queso Rallado

Tortillas (Depende cuantas quieras hacer, pero con 1 kilo está bien)

La preparación:

Pon a bañar las tortillas recién hechas, esto es importante porque si no las tortillas se te van a romper, en el mole, luego ponles a dentro o encima de ellas el pollo deshebrado y colócalas en un tazón o recipiente que puedas meter al horno y ponle más mole.

Calientas en el horno a unos 100 grados por unos minutos y agrégale crema queso y cebolla y listo a disfrutar de una delicia tradicional en minutos.

 

 

FUENTE:  www.saboramexico.com.mx/sabor/index.php?option…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dejar un comentario